Wyniki wyszukiwania
O chlebie – surogaty chleba, dodatki i przyprawy
- Kolekcja: artykuły
- Tytuł: O chlebie – surogaty chleba, dodatki i przyprawy
- Autor: Maria Ujwary (Autor)
- Rok: 2024
- Nazwa czasopisma: Perspektywy Kultury
Fałszowanie żywności jako część kultury żywienia. Przegląd praktyk stosowanych przez producentów i sprzedawców żywności na ziemiach polskich od połowy XIX w. do początku XX wieku
- Kolekcja: artykuły
- Tytuł: Fałszowanie żywności jako część kultury żywienia. Przegląd praktyk stosowanych przez producentów i sprzedawców żywności na ziemiach polskich od połowy XIX w. do początku XX wieku
- Autor: MARIA UJWARY (Autor)
- Rok: 2025
- Nazwa czasopisma: Rocznik Filozoficzny Ignatianum
Stanisław Krauze (1902-1977) i jego wpływ na kulturę żywności i żywienia
- Kolekcja: artykuły
- Tytuł: Stanisław Krauze (1902-1977) i jego wpływ na kulturę żywności i żywienia
- Autor: Maria Ujwary (Autor)
- Rok: 2023
- Nazwa czasopisma: Rocznik Filozoficzny Ignatianum
Wyświetlono 3 rekordy