Dziedzictwo kulinarne polskich ras rodzimych

Collection

editorial offices

Download bibliographic description

Title: Dziedzictwo kulinarne polskich ras rodzimych
Author:
- KRZYSZTOF DUDA (Redaktor)
- Paweł Radomski (Redaktor)
Wydawca: Instytut Zootechniki Państwowy Instytut Badawczy
Year: 2023
Miejsce wydania: Kraków
Pages: 257
URL: https://modr.pl/sites/default/files/attachment/dziedzictwo_kulinarne_polskich_ras_rodzimych.pdf
Structure:
- Wydział Filozoficzny
- Instytut Kulturoznawstwa i Dziennikarstwa
Dyscyplina: nauki o kulturze i religii

002 $a Dziedzictwo kulinarne polskich ras rodzimych
003 $a KRZYSZTOF DUDA (Redaktor)
003 $b 0000-0002-9810-2253
003 $a Paweł Radomski (Redaktor)
004 $a Książka popularnonaukowa
005 $a 2023
008 $b Instytut Zootechniki Państwowy Instytut Badawczy
009 $a 978-83-7607-375-0
013 $a https://modr.pl/sites/default/files/attachment/dziedzictwo_kulinarne_polskich_ras_rodzimych.pdf
018 $a Kraków
019 $a 257
336 $a Redakcja naukowa monografii naukowej
985 $a Wydział Filozoficzny
985 $b Instytut Kulturoznawstwa i Dziennikarstwa
999 $a nauki o kulturze i religii

Title: Dziedzictwo kulinarne polskich ras rodzimych
Author:
- KRZYSZTOF DUDA (Redaktor)
- Paweł Radomski (Redaktor)
Publisher: Instytut Zootechniki Państwowy Instytut Badawczy
ISBN: 978-83-7607-375-0
Date: 2023
Place: Kraków
Discipline: nauki o kulturze i religii
URL: https://modr.pl/sites/default/files/attachment/dziedzictwo_kulinarne_polskich_ras_rodzimych.pdf

Description