Dziedzictwo kulinarne polskich ras rodzimych

Collection

editorial offices

Download bibliographic description

Title: Dziedzictwo kulinarne polskich ras rodzimych
Author:
- KRZYSZTOF DUDA (Redaktor)
- Paweł Radomski (Redaktor)
Wydawca: Instytut Zootechniki Państwowy Instytut Badawczy
Year: 2023
Miejsce wydania: Kraków
Pages: 257
URL: https://modr.pl/sites/default/files/attachment/dziedzictwo_kulinarne_polskich_ras_rodzimych.pdf
Structure:
- Wydział Filozoficzny
- Instytut Kulturoznawstwa i Dziennikarstwa
Dyscyplina: nauki o kulturze i religii

002 a Dziedzictwo kulinarne polskich ras rodzimych
003 a KRZYSZTOF DUDA (Redaktor)
003 b 0000-0002-9810-2253
003 a Paweł Radomski (Redaktor)
004 a Książka popularnonaukowa
005 a 2023
008 b Instytut Zootechniki Państwowy Instytut Badawczy
009 a 978-83-7607-375-0
013 a https://modr.pl/sites/default/files/attachment/dziedzictwo_kulinarne_polskich_ras_rodzimych.pdf
018 a Kraków
019 a 257
336 a Redakcja naukowa monografii naukowej
985 a Wydział Filozoficzny
985 b Instytut Kulturoznawstwa i Dziennikarstwa
999 a nauki o kulturze i religii

Title: Dziedzictwo kulinarne polskich ras rodzimych
Author:
- KRZYSZTOF DUDA (Redaktor)
- Paweł Radomski (Redaktor)
Publisher: Instytut Zootechniki Państwowy Instytut Badawczy
ISBN: 978-83-7607-375-0
Date: 2023
Place: Kraków
Discipline: nauki o kulturze i religii
URL: https://modr.pl/sites/default/files/attachment/dziedzictwo_kulinarne_polskich_ras_rodzimych.pdf

Description