Kuchnia i kulinaria w perspektywie rzeczywistości szkolnej na Górnym Śląsku (do roku 1939)

Kolekcja

rozdziały

Pobierz opis bibliograficzny

Tytuł: Kuchnia i kulinaria w perspektywie rzeczywistości szkolnej na Górnym Śląsku (do roku 1939)
Autor:
- IZABELA KACZMARZYK (Autor)
- 0000-0001-7310-2209
Strony od-do: 249-266
Tytuł monografii: Kulinarische Welt in Sprache, Kultur und Literatur. Band 2
Wydawca: Verlag Dr. Kovač
Rok wydania: 2023
Miejsce wydania: Hamburg
Adres URL: https://www.verlagdrkovac.de/978-3-339-13436-3.htm
Struktura:
- Wydział Filozoficzny
- Instytut Kulturoznawstwa i Dziennikarstwa
Dyscyplina: nauki o kulturze i religii

002 a Kuchnia i kulinaria w perspektywie rzeczywistości szkolnej na Górnym Śląsku (do roku 1939)
003 a IZABELA KACZMARZYK (Autor)
003 e 0000-0001-7310-2209
003 f Elżbieta Pawlikowska-Asendrych (Redaktor)
003 f Joanna Szczęk (Redaktor)
005 a Rozdział w książce
006 a 249-266
011 b https://www.verlagdrkovac.de/978-3-339-13436-3.htm
012 a Kulinarische Welt in Sprache, Kultur und Literatur. Band 2
013 a 2023
014 c Verlag Dr. Kovač
015 a Hamburg
017 a 978-3-339-13436-3
985 a Wydział Filozoficzny
985 b Instytut Kulturoznawstwa i Dziennikarstwa
999 a nauki o kulturze i religii

Tytuł: Kuchnia i kulinaria w perspektywie rzeczywistości szkolnej na Górnym Śląsku (do roku 1939)
Autor (Twórca): IZABELA KACZMARZYK (Autor)
Wydawca: Verlag Dr. Kovač
ISBN: 978-3-339-13436-3
Data: 2023
Miejsce: Hamburg
Dyscyplina: nauki o kulturze i religii
Struktura:
- Instytut Kulturoznawstwa i Dziennikarstwa
- Wydział Filozoficzny
Adres URL: https://www.verlagdrkovac.de/978-3-339-13436-3.htm

Opis